PILOT实验用设备

总部位于法国依云的阿克提尼集团致力于流体巴杀和灭菌设备的设计、制造和调试,在相关领域已拥有超过65年的项目经验,品牌及设备享誉全球.
针对特殊流体(热敏性高、粘度高等)的热处理,基于阿克提尼先进的专利技术和丰富的项目经验,我们已研发和制造了一系列满足各类用户高标准的巴杀和灭菌设备。.
秉着不断创新的公司精神和用户至上的服务理念,阿克提尼持续为客户提供最先进的加工工艺,不仅帮助用户延长了产品的货架期,同时最大程度地保留了产品原有的风味品质和功能特性。

我们的承诺

  • 保证产品的食品安全
  • 保留加工产品的营养价值
  • 保留加工产品的营养价值
  • 无任何添加剂的前提下延长产品的货架期

设备用途

  • 新产品的开发
  • 量产前的试生产
  • 工艺的可靠性:经验证的热处理工艺,对流量和温度等关键杀菌参数的精准控制
  • 产品的货架期:对关键参数的控制有效延长了产品货架期
  • 产品的高质量:最大程度保持了产品原有的功能特性
  • 微生物测试和流变学测试

应用

  • 适用于热敏及敏感性产品
  • 适用于高粘度产品 (1 – 1,000 cP)
  • 适用于含有颗粒的产品
  • 适用于多类型产品的加工
    • 果汁和果昔
    • 水果泥
    • 酱汁
    • 植物提取物
    • 活性成分
    • 香料
    • 食品上色
    • 奶制品
    • 奶油酱

主要优势

  • 瞬时巴氏杀菌 / 灭菌
  • 均质化处理
  • 保留产品原有的功能特性
  • 保证了配方的可重复性
  • 特殊加工(kosher认证产品等…)

技术特点

  • 产能范围: 20-500升/小时(粘度和处理温度不同每小时产能不同)
  • 能源: 电能
  • 热处理温度范围: 60°C – 150°C
  • 保温段时间范围: 1 – 750 秒
  • 根据不同产品特性,温度参数可调
  • 温度的控制和调节
  • 针对不同粘度的产品配备了2种不同类型的泵:
    • 离心泵: 适用于低粘度产品
    • 容积泵: 适用于高粘度产品
  • 设计:管式技术
    • 无菌工艺以及CIP和SIP的流程设计
    • 专利电加热工艺
  • 设备占地面积小:
    • 尺寸 (mm): 长: 1,610 x 宽: 980 x 高: 1,770
    • 含收集罐和泵的设备尺寸 (mm):长: 1,300 x 宽: 500 x 高: 1,310
  • 追溯性: 生产过程(半自动)和相关参数均实时监控和记录,同时保证了配方的可重复性

可备选租赁或租赁转购买的方案

  • 我们在总部工厂(法国依云)为您提供的服务:
    • 我司专家的技术支持
    • 设备发货、测试原料的冷藏等
    • 测试方案的拟定
    • 工厂验收测试及粘度测试等
    • 产品送至实验室进行结果分析
  • 我们在客户现场为您提供的服务:
    • 设备工期短
    • 我司技术人员提供现场调试服务
    • 设备操作以及产品开发的相关培训
    • 租赁期限最短一周,同时提供租赁转购买的方案

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