专业技术

技术决定了蛋品加工业的未来

 

目前,全球25%以上的鸡蛋都是以深加工蛋液的形式被消费和使用,包括了全蛋液、蛋白液、蛋黄液、加糖或加盐的预制蛋液等。

阿克提尼的蛋品深加工生产线专门为了生产配方巴杀的蛋品而设计,最大程度地保持了鲜蛋原有的功能特性。

基于我们在蛋品深加工领域超过30年的经验与知识,我们的设备方案能帮助客户生产更长货架期的高品质蛋品;同时,也能满足客户在食品安全和生产能力方面的最高标准和要求。

 

阿克提尼蛋品深加工生产线的核心

    包括了以下主要设备:

  • 打蛋机配有独特设计的打蛋系统,和市场上同类设备相比能获得最高的得蛋液率及更高质量的分离后蛋液;
  • 巴氏杀菌设备配有一系列阿克提尼的专利技术,瞬时超高温巴杀能够有效杀灭产品中任何潜在的致病微生物,在延长了产品货架期(可达8周以上)的同时,也最大程度地保持了鲜蛋原有的功能特性。
  • 洁净包装
  • 阿克提尼专利研发的超滤和喷粉干燥工艺是高品质蛋粉的有利保证,完全满足了客户对蛋粉产品的微生物和功能特性等相关标准和要求。

 

    同时,我们也为客户提供专业的技术支持和项目建议:

  • 基于客户长远发展的综合考虑,帮助客户确定项目预算,推荐可行的金融方案。
  • 提供设备操作的相关培训,给予产品工艺的相关支持;同时,帮助客户就安全生产和环境卫生进行不断地优化。

 

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ACTINI - 蛋品深加工生产线