Технология ACTINI
ACTINI предлагает свои самые инновационные технологии, гарантирующие целостность вкуса продукта, его стабильность, цвет, а также обеспечение длительного срока хранения продукта.
Ультра-короткий процесс нагрева Actijoule®, связанный с полностью трубчатыми блоками, является решением, особенно хорошо подходящим для обработки сложных изделий, так называемых «теплочувствительных продуктов».
Процесс нагрева Actijoule® имеет двойное преимущество: он обеспечивает кратковременное повышение температуры без теплового напряжения, и отсутствие хладагента упрощает установку
ACTINI предлагает ряд пастеризаторов с производительностью от 250 до 20000 литров в час, которые при необходимости можно дополнить асептическим розливом, непрерывным добавлением ингредиентов и устройством контроля.
Преимущества
- Отсутствие теплоносителя, исключающее риск перекрестного загрязнения
- Высокая скорость нагрева потока
- Отсутствие термической инерции, что позволяет выполнять операцию “Stop and Go” благодаря Actijoule®, который устраняет любой риск перегрева продукта
- Регулировка температуры (+/-0,3°C) при помощи электронного регулирования, действующего через регулятор с P.I.D., воздействующим на набор силовых тиристоров
- Энергоэффективность 97% благодаря ограничению потерь онлайн-энергии
Эффективность
- Мощность: от 6 до 500 кВт
- Максимальная температура: 250°C
- Максимальное давление: 30 бар.
- Цилиндрические или модифицированные геометрические трубки
