OVOCOMPACT

Учитывая, что переработка яиц нужна не только крупным компаниям, ACTINI разработала небольшое производство жидких яиц.

Линия OVOCOMPACT®, разработанная для производства до 100000 яиц в день, прекрасно адаптирована для небольших производств:

  • Обработка меньшего количества яиц и превращение его в безопасный пастеризованный продукт с высокой добавленной стоимостью
  • Диверсификация бизнеса и работа с производителями продуктов питания, при увеличенных требованиях к сырью
  • Или просто расширение ассортимента своей продукции, используя линии в качестве дополнительной для производства органических яичных продуктов, например

РАМА OVOCOMPACT

Компактная линия для производства меланжа или сепарированного жидкого яйца

Разбивка

  • Автоматическая разбивка
  • Возможность ручной разбивки для производства меланжа
  • Хранение яйца после разбивки

Пастеризация

  • Фильтрация, устраняющая микрочастицы в жидком яйце
  • Пастеризация при 68°C. Данный этап обеспечивает увеличенный срок годности при сохранении функциональных свойств яйца
  • Производительность пастеризации 650 кг/час

Розлив

  • Розлив продукта в BIB, чаши, контейнеры, бутылки.
  • Ручная система розлива
  • Автоматический розлив в качестве опции

Интеграция и чертеж

ACTINI - Ovocompact ACTINI - Ovocompact ACTINI - Ovocompact