PILOTO

Objetivos

  • Desenvolvimento de novos produtos
  • Pré-série antes do lançamento das gamas
  • Validação da escala de tratamento térmico
  • Aluguer de curta ou longa duração
  • Tratamento de pequenas quantidades de produtos (por exemplo, kosher…)

Applicações

  • Produtos sensíveis ou sensíveis ao calor
  • Produto viscosos (desde 100 até 50 000 cP)
  • Produzido com pedaços
  • Sucos e smoothies
  • Extratos vegetais
  • Purés de fruta
  • Aromas
  • Molhos

Dados técnicos

Tipo de pasteurização: Flash

Capacidade: desde 10 até 150 l/h
Escala térmica: de 20 ° C a 160 ° C
Tempo de retenção: de 0 a 60 segundos

Aumento de temperatura: ajustável para mudar em multiprodutos

  • Alto Fluxo: produtos de baixa viscosidade
  • Baixo fluxo: produtos viscosos

Design: tecnologia tubular / processo asséptico
Energia: eletricidade operada (processo patenteado)
Rastreabilidade: visualização e registro dos dados

Mais

  • Aluguer de curto prazo: de 1 a 2 semanas
  • Treinamento no uso do piloto e desenvolvimento para fluxo de produto
  • Suporte de nossos técnicos para o comissionamento no local
  • Disponibilidade rápida do equipamentos
  • Arrendamentos de longa duração: com opção de manutenção e arrendamento com intenção de compra