PASTEURIZADOR

O tratamento térmico é um passo crucial para a preservação das propriedades originais dos produtos e sua preservação, já que a embalagem é uma parte essencial do posicionamento de marketing.

Tecnologia ACTINI

A ACTINI oferece suas tecnologias mais inovadoras para garantir a integridade do sabor do produto, sua estabilidade, sua cor e dar ao produto uma vida útil muito longa.

O processo Actijoule® de aquecimento ultra-curto, associado a unidades totalmente tubulares, é uma solução particularmente adequada para o processamento de produtos difíceis, os referidos “produtos sensíveis ao calor”.

O processo de aquecimento Actijoule® tem uma dupla vantagem: fornece um breve aumento na temperatura sem estresse por calor e a ausência de refrigeração simplifica a instalação

A ACTINI oferece uma gama de pasteurizadores de 250 a 20.000 Iitros por hora, complementados, se necessário, com envase asséptico, incorporação contínua de ingredientes e dispositivos de supervisão.

Beneficios

  • Ausência de fluido de transferência de calor, excluindo assim qualquer risco de contaminação cruzada
  • Aquecimento rápido de alto fluxo
  • Ausência de inércia térmica permitindo operação “Stop and Go” graças ao Actijoule®, que elimina qualquer risco de sobreaquecimento do produto
  • Regulação da temperatura (+/- 0,3 ° C), graças ao regulamento eletrônico atuando através de um regulador com P.I.D. ação em um conjunto de tiristores de potência
  • Eficiência energética de 97% graças à limitação das perdas de energia online

Desempenho

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