OVODRYER

Sécheur d’œufs de 100 kg/h à 3.000 kg/h

Nous avons développé une offre particulièrement performante de systèmes de séchage ayant pour objectifs :

  • L’obtention de poudres à hautes fonctionnalités : mouillabilité, coulabilité et dispersion
  • Une qualité d’incorporation des actifs optimale pour vos préparations et celles de vos Clients
  • Des coûts d’investissement et de fonctionnement très compétitifs

Avantages

  • Design aseptique
  • Contrôle très précis de l’humidité grâce à la conception multi-étapes
  • Nettoyabilité de toute l’installation en CIP avec cycles automatiques
  • Passage de plusieurs produits / recettes sur la même installation
  • Economie d’énergie grâce à la technologie multiples effets (MSD)
  • Lit statique en pied de tour permettant de fluidifier la poudre et particulièrement utile en présence de matières grasses

Données techniques

Technologie : tour d’atomisation multiples effets (MSD)
Gamme de débit : de 100 à 3 000 kg/h d’eau évaporée
Chauffage de l’air : direct gaz ou indirect (vapeur ou via échangeur air/air)

Séparation des fines par :

  • Cyclone
  • Filtre à manche
  • Les 2 en série

Lit fluidisé statique en pied de chambre
Lit fluidisé de chauffage / refroidissement
Recirculation des fines / granulation

 

Quelques photos

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